I
Miris
Smola borovice i kora mandarine, zatim kadulja i daleka lavanda.
Pogledajte kroz grlo: ruža je urezana u dno debelo 25 mm, a gin je povećava kao leća.
London Dry Gin · 44 % vol · tura R041
Rosa Ventorum
Dvanaest biljaka s dvanaest mjesta, destiliranih zajedno, jednom, u bakrenom kotlu od 300 litara na prijevoju Velebita. Tristo boca po turi, svaka s brojem upisanim rukom.
Kušanje
Svaka nota ima svoju adresu.
II
Okus
Suh i okrugao: korijandar i limun naprijed, perunika i anđelika daju svilu u sredini.
- KorijandarTračka nizina
- LimunMinori i Ravello
- PerunikaSan Polo in Chianti
- AnđelikaSaska
III
Završetak
Dug, slan na rubu, s medom smilja i toplinom cimeta.
Kategorija
London Dry nije grad. To je obećanje.
Uredba (EU) 2019/787 propisuje što smije nositi ime London Dry Gin, bez obzira na to gdje je napravljen. Pet pravila koja poštujemo u svakoj turi:
- 01Samo alkohol poljoprivrednog podrijetla, najviše 5 g metanola po hektolitru.
- 02Okus dolazi isključivo iz destilacije, uz sve biljke u kotlu.
- 03Destilat izlazi s najmanje 70 posto alkohola.
- 04Nakon destilacije dodaje se samo voda. Bez boje, bez arome.
- 05Najviše 0,1 g šećera po litri. Mi ne dodajemo nimalo.
Podaci s etikete
Rosa Ventorum London Dry Gin
London Dry Gin · 70 cl · 44,0 % vol
- Naziv
- London Dry Gin
- Neto količina
- 70 cl
- Alkohol
- 44,0 % vol
- Alergeni
- nema
- Sastojci
- etilni alkohol poljoprivrednog podrijetla, voda, dvanaest biljaka (borovica, korijandar, anđelika, perunika, limun, mandarina, yuzu, cimet, kadulja, motar, smilje, lavanda)
- Energija na 100 ml
- 1.007 kJ / 243 kcal
- Proizvođač
- Destilerija Rosa Ventorum d.o.o., Baške Oštarije, Hrvatska
- Serija
- L26-R041
- Povratna naknada
- 0,10 € (Hrvatska)
Ne konzumirati tijekom trudnoće ni prije vožnje. Ugljikohidrati, masti i bjelančevine: 0 g. Podaci prema Uredbi (EU) 1169/2011 i 2019/787.
